本報訊?日前，國家發改委發布《糧食流通行政執法辦法》（以下簡稱《辦法》），全方位夯實糧食安全根基，規范糧食和物資儲備行政管理部門糧食流通行政執法行為，《辦法》將于2023年1月1日起施行?！　　掇k法》旨在進一步健全糧食流通行政執法制度體系，明晰各級各有關單位在中央儲備糧和其他中央事權糧食行政執法工作中的行政執法主體責任，厘清垂直管理局、地方糧食和儲備部門職責?！掇k法》明確了糧食和儲備部門糧食流通行政執法應當立案事項，增加查封扣押、立案調查、責任追究等內容，進一步壓實行政執法人員責任

本報記者 歐陽軍　　夜幕降臨，湖南省長沙縣泉塘街道開始熱鬧起來，一些網紅夜宵店也迎來了客流高峰。近日，長沙縣市場監管局監管人員突擊檢查了某網紅夜宵店，對其進貨臺賬、從業人員健康證及衛生消毒等情況逐一檢查，并針對發現的問題責令商家限期整改。此次突擊檢查只是長沙縣市場監管局食安監管工作的一個縮影。今年以來，該局將“守底線、查隱患、保安全”專項行動的精神融入食安監管“血液”，不斷加強隱患排查力度，提升餐飲監管水平，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。不斷加強隱患排查力度　　“廚房里的垃圾桶要加蓋，食材要

　　本報訊 （記者陳景華）近日，為進一步規范和加強全省食品安全協管員隊伍建設，遼寧省市場監管局修訂了《遼寧省食品安全協管員管理辦法（修訂）》（征求意見稿）（以下簡稱《管理辦法》），并向社會公開征求意見?！　“凑铡豆芾磙k法》的要求，遼寧省食品安全協管員需要學習食品安全有關法律法規、標準規范、政策知識，參加培訓和考試，接受考核管理，持續提升協管工作能力；定期排查、動態掌握協管轄區內的食品生產經營主體底數和基本信息，按要求登記相關信息；按要求對協管轄區內的食品生產經營主體開展日常檢查、專項檢查，協助排

　　小作坊關聯大民生，承載著人間煙火氣，卻也是食品安全監管的重點和難點。近日，浙江省杭州市小作坊“五化”工作現場會在桐廬縣新合鄉召開。此次會議的舉辦，旨在推廣桐廬“1+N”索面園區經驗，推動小作坊產業高質量發展，助力共同富裕示范區建設?！　〗衲?，杭州市市場監管局在原有食品小作坊推行5S管理（整理、整頓、清掃、清潔、素養）的基礎上，創新開展食品生產加工小作坊“五化”建設，即標準化、文旅化、園區化、陽光化、數字化，并以桐廬為試點，依托“園區+農戶”模式，首創“1+N”索面園區建設，即園區牽頭帶動周邊

　　今年以來，浙江省溫州市龍港市市場監管局緊緊圍繞省、市食品監管重點工作部署，結合龍港市扁平化改革思路，堅持“開局就爭先、高效抓執行”理念，以食品抽檢“一體化”建設為導向，以精準防范食品安全重大風險為目標，合理運用數字化強勁引擎，扎實開展食品抽檢監測工作，奮力推動食品抽檢工作新發展?！　∩罨俺?、檢、處、研、控”一體化建設 著力重塑變革，加快推進信息交流一體化、抽檢監管一體化、核查整治一體化、研判控制一體化、服務提升一體化。一是實行科室業務與監管執法一體融合。打破原有內設機構組織架構，

　　本報訊 （記者高偉）為有效推進食品安全“微腐敗”專項整治行動，加強學校及周邊食品安全風險研判，確保不發生區域性、系統性食品安全風險，今年以來，黑龍江省雞西市市場監管局以創建國家食品安全城市為契機，聚焦學校及周邊食品安全，持續鞏固校園食品安全守護“三年行動”取得的不易成果，采取有效措施，確保專項整治行動取得實質性效果。專項行動以來，全市共檢查各類食品經營單位1296個，發現問題111家，警告44家，查辦案件25件，移交公安部門1件?！　∈称钒踩拔⒏瘮　毙袆娱_展之初，該局認真梳理、查閱近幾年校

　　近段時間，市場上標注“零添加”的食品越來越多。在北京的一些商超中，不少醬油等調味品的包裝上醒目地標注著“零添加”，同樣的字樣也標注在休閑食品、乳制品的包裝上。那么，標注了“零添加”的加工食品就真的安全嗎？對此，有專家明確表示，完全不使用食品添加劑，在現代食品加工中很難實現，而且零添加的食品也并非食品安全“優等生”?！傲闾砑印痹诂F代食品加工中很難實現　　“在食品標簽上標注‘零添加’，是生產廠家迎合消費者‘不喜歡食品添加劑’這一心理的一種做法，并不能解決食品安全問題，反而容易適得其反。除非刻意，

　　本報訊 （記者周巖）日前，國家市場監督管理總局發布了《商標代理監督管理規定》（以下簡稱《規定》）?！兑幎ā纷?2月1日起正式實施?！　　兑幎ā穲猿謫栴}導向，聚焦當前商標代理行業準入門檻低、機構過多過濫、經營管理不規范、服務水平參差不齊等突出問題，進一步細化機構人員、管理制度、行為規范等方面的規定，從源頭上提高行業整體服務質量和發展水平。建立健全商標代理機構備案制度，通過完善辦理備案程序，對長期不開展業務、空占行業資源的代理機構予以清理，推動形成行業良性發展格局。同時，為便利代理機構辦理備案，

　　本報訊 山東省濱州市食安辦近日召開濱州市推行企業食品安全總監（員）制度會議暨首批食品安全總監頒證儀式。濱州市食安辦主任，市市場監管局黨組書記、局長勞建剛出席會議并講話?！　蠟锳級食品生產經營主體食品安全總監代表頒發培訓結業證書，食品生產、食品流通、集體配餐3家企業法定代表人為食品安全總監頒發任命證書，濱州學院食堂法定代表人、中裕食品有限公司食品安全總監分別作表態發言?！　h指出，要統一思想認識，切實增強食品安全工作的責任感、使命感。要“確保食品安全是民生工程、民心工程，是各級

　　本報訊  為貫徹落實市場監管總局第60號令《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》相關要求，推動食品安全主體責任落實，近日，江蘇省南京市市場監管局召開全市食品生產企業落實食品安全主體責任現場匯報暨動員部署會。南京市場監管局食品安全總監吳娟出席會議并講話，各區局分管負責人、食品科室負責人以及30家食品生產企業食品安全總監參加會議?！　?，通報了全市9家食品生產企業體系檢查情況，解讀企業落實食品安全主體責任工作要求，瀘溪河食品（南京）有限公司、南京浩明生物科技有限公司、南京優能生物科

　　本報訊  近日，由上海、江蘇、浙江、安徽等地的消費者權益保護委員會、餐飲行業協會等相關單位起草的《長三角預制菜點質量及服務評價規范》發布，將于12月起實施?！　☆A制菜，是指經過預加工、預包裝的成品或半成品菜肴，已成為消費者餐桌上的新寵。據相關資料統計，上海、江蘇、浙江、安徽等地的預制菜產業發展水平均排在全國前列，長三角地區已形成規模性預制菜發展市場和產業優勢，然而預制菜產業在快速發展的同時也遇到一些問題。今年2月，江蘇省消保委根據前期省內預制菜市場消費調查情況發布的調查報

本報記者 袁國鳳　　在第28屆中國義烏國際小商品（標準）博覽會舉辦期間，國家市場監督管理總局以“標準提升高品質生活”為主題，通過線上線下相結合的方式召開專題新聞發布會，發布了涉及食品、消費品等領域一批標準。其中，市場監管總局（標準委）批準發布了GB/T 41711-2022《食品金屬容器內壁涂覆層抗酸性、抗硫性、抗鹽性的測定》、GB/T 41898-2022《食品金屬容器內壁涂覆層耐蝕力和致密性的測定 電化學法》、GB/T 41899-2022《食品容器用涂覆鍍錫或鍍鉻薄鋼板質量通則》等3項與食

　　本報訊  由深圳市食藥安辦、深圳市市場監管局主辦的第六屆深圳食品安全論壇（2022）近日在廣東深圳舉辦。本屆論壇主題為“創新引領食品產業高質量發展”，以線上線下相結合的形式邀請了國際國內食品行業大咖們共聚一堂?！　≡谠菏繉霏h節，中國工程院院士印遇龍、朱蓓薇、謝明勇等圍繞“功能農業種養一體化研究與思考”“聚焦營養與健康，創新發展中國海洋功能性油脂產業”“植物基乳酸菌發酵食品研發與產業化”等具有國際性、專業性、前瞻性的議題發表了精彩的演講。在國際及政府專場環節，深圳市市場監

　　為守住食安底線，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，浙江省杭州市以打造國家食品安全示范城市為契機，以數智賦能強化“從農田到餐桌”的全流程監管，為全國食品安全治理現代化提供“杭州樣板”?！　〗陙?，杭州市食用農產品質量安全例行監測合格率、食品安全評價性抽檢合格率均穩定在99%以上，食品安全群眾滿意度持續提升，連續15年被評為“中國最具幸福感城市”。今年10月，被國務院食品安全委員會命名為“國家食品安全示范城市”。食品小作坊“變形記”助力傳統食品高質量發展　　“以前像這種腌臘肉制品都是村里家庭小作

本報記者 杜 濤　　近幾年，在疫情、豬價波動的影響下，生豬散養、小型養殖場所抗風險能力弱，持續生存者越來越少；與此同時，集約化程度高、抗風險能力強的大型現代化養殖企業迅速發展壯大。豬肉及其制品是重要的民生食品，貴州省高度重視生豬產業，成立了主抓生豬產業發展的貴州省生豬產業發展工作專班。在此次疫情中貴州省逆勢而上，全方位實施多種舉措，推動地方生豬產業轉型升級高質量發展。利好政策和資源優勢吸引企業紛至沓來　　近年來，貴州省以發展高質量生豬產業為目標，積極出臺長效性支持政策、建立調控機制，圍繞生豬產業

　　推動監管手段的改革與創新是“十四五”時期我國市場監管體系的重要任務。為推動服務高效化和監管精準化、助力打造一流的營商環境，江西省南昌市紅谷灘區市場監管局樹立智慧監管理念，基于南昌智慧市場監管平臺，結合轄區監管實際，研發了一套基于“大數據+地理信息技術”為核心的數字市場監管平臺?！　≡撈脚_是依托物聯網、高清視頻、人工智能、大數據、地理信息及互聯網+等技術，搭建遠程監管、日常檢查、任務派發、投訴舉報、移動執法、日常辦公等業務流程的信息化、智能化、可視化平臺，構建集信息存儲、多源數據融合、智能分析

　　國家市場監督管理總局近日出臺的《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》（總局60號令）（以下簡稱《規定》），把進一步落實企業食品安全主體責任、建立健全企業食品安全責任體系放在更加突出的位置，為做好新形勢下食品安全監管工作指明了方向。如何全面貫徹落實《規定》和切實加強企業食品安全管理？山東省濟南市章丘區市場監管局在實踐中不斷探索，深入實施七大提升行動，取得顯著成效。該局先后被《市場監督管理》半月刊及《山東市場監管》等雜志作為創新性亮點進行了經驗推廣，在國家食品安全城市復審工作中作為亮點工作進行

　　本報訊 （記者陳景華）遼寧省市場監管局近日印發《落實〈企業落實食品安全主體責任監督管理規定〉實施方案》（以下簡稱《方案》），指導全省各地建立健全食品安全責任制，確保11月底前全面實現食品安全總監和食品安全員應配盡配?！　　斗桨浮窂娬{，要建立健全企業食品安全主體責任工作機制，完善現代化食品安全治理體系建設；將落實食品安全主體責任作為“一把手”工程，通過強化標準引領、主要領導掛帥、成立領導小組、組建工作專班、細化工作方案等方式，扎實推進工作有序進行?！　　斗桨浮访鞔_，食品生產經營企業盡快配齊配強

本報記者 楊曉晶　　日前,國家市場監督管理總局對十三屆全國人大五次會議第2402號建議《關于進一步加強農村食品安全監管的建議》進行答復。答復稱，近年來，國家市場監督管理總局針對農村制售假冒偽劣食品等突出問題，不斷加大監管力度，創新監管方式，持續改善農村地區市場消費環境。市場監管總局將會同有關部門，持續開展整治行動，優化農村食品流通渠道，加強食品安全宣傳培訓。持續推進農村假冒偽劣食品整治行動　　2020年，市場監管總局會同農業農村部、公安部、商務部等部門和單位聯合印發《農村假冒偽劣食品整治行動方案

　　本報訊 （記者韓松妍）日前，工信部、市場監管總局、中央網信辦等18部門印發《進一步提高產品、工程和服務質量行動方案（2022—2025年）》（以下簡稱《行動方案》）?！缎袆臃桨浮访鞔_，到2025年，質量供給與需求更加適配，農產品食品合格率進一步提高，消費品優質供給能力明顯增強；生產性服務加快向專業化和價值鏈高端延伸，生活性服務可及性、便利性和公共服務質量滿意度全面提升?！　　缎袆臃桨浮芬?，擴大安全優質農產品食品供給。強化農業投入品質量安全風險評估，推廣應用緩釋肥、有機肥和高效低風險農藥。完